Hakket ærteprotein

Urtekram økologisk hakket ærteprotein fremstillet af ærter og hestebønner fra Norge er det perfekte alternativ til animalsk protein. Med en mild stegt smag af ærter og ingen bismag.
Tilberedning: Læg i blød i 20 minutter eller kog i bouillon og steg. Produktet er nemt at bruge, nemt at stege, klæber ikke og bevarer konsistensen efter tilberedning.
Smagen er neutral og tilberedes bedst i bouillon og krydres efter ønske under tilberedningen.
Ærteprotein har mange anvendelsesmuligheder – Brug det eksempelvis til burgere, bøffer, gryderetter, tærter og meget mere.
Produktet vokser ca. 2,5 gang under tilberedning, 1,25 kg tørt hakket ærteprotein svarer derfor til ca. 3,13 kg. når det koges.